清洗消毒服务 - 成都翕湛环保科技有限公司

服务概述

我公司建有符合国家卫生标准的现代化清洗消毒中心，生产车间为十万级无尘净化车间，配备全自动洗碗流水线、超声波清洗机、纯净水处理系统、高温烘干通道及无菌包装间。

采用"脏餐具统一回收 → 集中式标准化清洗消毒 → 洁净餐具密封配送至食堂"的闭环模式，依托规模化、自动化生产线与严格的质量管控体系，彻底解决食堂自营模式下存在的卫生隐患、感官体验差、管理成本高等痛点。

脏餐具进入独立回脏车间（三号门），码垛机进行分类拆分转运至清洗车间。使用专用密封周转箱，按类别（餐盘、碗、筷子、勺子）轻放收集。

人工初检去除残留大块食物，进入一体化全自动除渣系统预冲洗。除渣率 ≥98%，残渣密闭收集、日产日清。

在含有食品级洗涤剂的高温水中进行高压喷淋及超声波清洗。水温50-60℃，喷淋压力≥0.3MPa，4组高压鸭嘴喷淋 + 风刀去残留。

500组超高压喷淋 + 微纳米气泡清洗技术（我司专利技术），使用90℃以上热水反复冲洗。紫外线灯管覆盖全部传送带宽度，照射时间≥10秒。

采用三级反渗透纯净水进行最后漂洗，去除水中钙镁离子，确保餐具表面光洁无垢，彻底杜绝水渍白斑。

通过100℃以上持续高温通道进行物理消毒（紫外线+远红外线），并热风烘干。22组风机360°无死角烘干，15米120℃烘干区彻底干燥。

自主研发AI质检刷碗一体机（专利产品），对餐具双面影像扫描分析，精准识别直径小至0.3毫米的污渍，自动剔除重洗。

烘干检测后的餐具在无菌冷却区自然降温后转入自动包装线。食品级PE包装膜（GB 4806.7标准），标注生产日期、消毒员编号、质检合格标识。

出厂批检：每批次产品出厂前由车间质检员随机抽取样品进行大肠菌群、阴离子合成洗涤剂残留、感官指标快速检测。
定期第三方送检：每月至少一次送CMA/CNAS资质机构全项检测，报告供学校备查。
留样追溯：每批次产品留样保存48小时（建议7天），便于追溯复核。